BLOG & KM CLUB
ブログ・ケーエムクラブ
2022年2月15日
建築士の『ラーメン探訪』3
今回は東京。
ケーエムハウスでこれから扱う家具の
現物を見に東京へ来ています。
※コロナが収まっている昨年の12月

お気に入りになりました。

建築士の笹原が入っているブースは
段ボール製の『リモート用』
結構、しっかりとした感じでよかったです。
話はラーメンに戻して・・・・
笹原の事前リサーチでこのラーメン店で
お昼にしました。

1996年創業『家系ラーメン まこと屋』

早速中へ・・・・・

床が油で『ヌルっと』しています。
頑固職人の店の雰囲気漂う
まさに『ラーメン店』 家系です!
メニュー確認へ・・・・

ネギラーメンにチャーシューをトッピングを
3人とも頼みました(大盛は控えました)
そのラーメンがコチラ・・・

チャーシューの厚みも最高ですね!
スープの上に浮いている油がまたいい雰囲気を
作っています。

麺は硬めで注文(大正解)
麺が伸びないうちに『いただきま~す』
そして・・・・

大盛を注文したかった~
栃木県にはない家系のラーメン店
機会があればまた訪れたいですね!
『ラーメンまこと屋』さん
ごちそうさまでした。