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ブログ・ケーエムクラブ
2022年2月15日
建築士の『ラーメン探訪』3
今回は東京。
ケーエムハウスでこれから扱う家具の
現物を見に東京へ来ています。
※コロナが収まっている昨年の12月
段ボール製の『リモート用』
結構、しっかりとした感じでよかったです。
話はラーメンに戻して・・・・
笹原の事前リサーチでこのラーメン店で
お昼にしました。
1996年創業『家系ラーメン まこと屋』
早速中へ・・・・・
頑固職人の店の雰囲気漂う
まさに『ラーメン店』 家系です!
メニュー確認へ・・・・
ネギラーメンにチャーシューをトッピングを
3人とも頼みました(大盛は控えました)
そのラーメンがコチラ・・・
チャーシューの厚みも最高ですね!
スープの上に浮いている油がまたいい雰囲気を
作っています。
麺は硬めで注文(大正解)
麺が伸びないうちに『いただきま~す』
そして・・・・
大盛を注文したかった~
栃木県にはない家系のラーメン店
機会があればまた訪れたいですね!
『ラーメンまこと屋』さん
ごちそうさまでした。