62回目となったラーメン紀行『アゲイン』

今回は、最近オープンしたお店をご紹介

 

宇都宮市陽東

麵屋『㐂助』：キスケ

※この日はoffの為、一人で・・・・

 

■外観の雰囲気はいいですね

※駐車スペースがあまりありません

 

 

あご出汁が売りのようです

 

早速中へ・・・・・・

 

■すでに売り切れているラーメンも

 

あご出汁が売りなので

『特製あご出汁中華そば』980円

を注文することに！

※醤油か塩はカウンターで注文する際に

　『申告』

 

11時30分頃でしたが既に『6人待ち』

※中に待機用のいすがあります

 

6～7人座れるカウンター席のみ

 

ようやく齋藤の番になり

注文はやはり『塩』

 

待つこと10分位

 

そのラーメンが・・・

 

コチラ

⇓

■濁りの入った香りの良い『あご出汁塩』

 

出汁の香りが『たまら～ん』

 

■蓮華で確認すると『透き通っている！』

 

 

■麵は『腰のある細麺』

 

そして・・・

 

■やっぱりこうなりましたか！

 

『旨かった～』

 

㐂助さん『ごちそうさまでした』

 

後日、この話を笹原先輩にすると・・・

 

 

■笹原先輩と『看板を確認』

 

この日は『10人待ち』

 

約30分並び注文したラーメンが

 

 

コチラ

⇓

■笹原先輩：特製鶏白湯『大盛』

 

 

■齋藤注文：特製中華そば醤油『大盛』

 

齋藤も思い切って『大盛』に挑戦！！

 

この『具だくさん』の感じが

 

最高！！！

 

■豚バラのチャーシュー

 

 

■鶏のチャーシュー：2種類

 

■前回同様『麺の確認』

 

そして・・・・

 

■笹原先輩はカローリーを考え

『スープは残す』

 

一方齋藤は・・・・

 

■満腹すぎて『もう飲めません』

 

いや～うまかった！！

 

次回は『まぜそば』に挑戦です！！

 

ご近所の方は是非行ってみてください！！

 

それでは次回のラーメン紀行に・・・・

 

 

乞うご期待！！！！

 

 

※齋藤のおススメは『塩』

出汁の旨味が確認できます！