ブログ・ケーエムクラブ
ラーメン紀行『アゲイン』58
本当に本当に久しぶりのブログになってしましました。
反省しております！
今回58回目となるラーメン紀行は・・・・・
『なんと3店舗』ご紹介！
それでは・・・最初にご紹介するお店は・・・
コチラ
↓
■宇都宮市岡本町の『麺屋 一凛』
大きく看板が出ていないため、通り過ぎます！！
（岡本幼稚園となり）
お客様のＫ様と坂巻部長に推薦して頂いたお店です！！
（期待が膨らみます）
早速店内へ・・・・・
■メニューと店内の様子：注文はやはり『チャーシューメン』￥880-
チャーシューは『バラ肉とロース』の2種類が選べますが
『MIX』も可能
今回の注文は坂巻部長おススメの『MIX』
厨房内の作業はとても手際のいいです！！
見とれている内に・・・・ 『ジャーン』
■チャーシューメンが登場！！：焦し葱の香りが・・・・
『たまらん！！！！！』
MIXチャーシューも・・・『おいしそう』
※ねぎの切り方が他店とは違いますね（歯ごたえgoo）
早速笹原さん頂きましょう！！
■久しぶりの醤油味スープに・・・・『感動！！』
嬉しそうです！！『チャーシュー鷲掴み！！』
笹原先生の表情から『美味しさ』が伝わってきますね！！
齋藤も早速・・・
■手打ち風の麺に『MIXチャーシュー』
焦し葱が醤油ベースのスープに『深み』を出しています！！
『うまい・・・うま過ぎる！！！！』
ということで・・・・・
■な～んにも残っていません！！
K様、坂巻部長
ご紹介ありがとうございました！！
続いては・・・・・
今市にお店を構える『どんぐり』
※笹原先生が『ラーメンマップ』で発見（アプリ）
■モダンなデザインのお店：ラーメン屋さんらしからぬ外観
早速中へ・・・・
■女性の店主らしい『カフェ風』のインテリア
メニューを・・・ZOOM・・・UP
■やはり注文は『塩』：二代目塩ちゃーしゅーめん￥880-
※笹原先生は『正油』
数分後・・・・
■左が齋藤注文の『塩』 右が笹原先生注文の『正油』
■ほんのり『ゆず』の香りが・・・・
それでは『いっただきま～す』
■人相がばれないようにしている『〇〇先生』
齋藤もいっただっきま～す！
■透き通った『きれいなスープ』
■大き目の柔らかいチャーシュー＆細麺
■ということで・・・何も残っていません！！
この話を長男にしたところ・・・
後日・・・・立ち寄ることに
※自転車で『いろは坂』を登った帰りです！！
■入口でお迎えの『犬のオブジェ』
■長男の注文も齋藤おススメの『塩ちゃーしゅーめん』+餃子
そして・・・・
■アツアツの餃子で・・・・・・齋藤は完食
『どんぐりさん』ごちそう様でした！！
最後にご紹介するお店は
コチラ
↓
■『麺や しみず』 ※Google Mapsより
※宇都宮市インターパーク付近
早速中へ・・・・
■落ち着いた雰囲気の店内：メニューを確認
おススメは『つけめん』
齋藤＆笹原先生は
素直につけ麺を注文！
待つこと約12分
■久しぶりの『つけ麺』：つけ汁には『魔法の粉：魚粉』
では、早速頂きましょう！！
■笹原先生 チャーシューと麺をリフトUP!
■麺はコシのある『太麺』：スープは意外に『あっさり』
一般的なつけ麺は『魚粉』を多目に使っているため
濃厚ではあるがなんとなく『粉っぽさ』が口に残りますが
意外や意外、『しみず』のつけめんは『あっさりで甘め』の醤油味で
『粉っぽさ』が残りません！
これが・・・
実に『うまい！！』
あっという間の『完食』でした！！
またまた・・・・後日・・・・
今度は温かいラーメンに『挑戦』
笹原先生は『こってり濃厚塩らぁめん』￥770
齋藤は『あっさり しみず塩らぁめん＋炙り厚切りチャーシュー』
￥720＋￥160＝￥880
気になるそのラーメンが・・・・・・
コチラ
↓
■左『こってり』 右『あっさり＋チャーシュー』
冷めない内にいただきましょう！！
■一気にチャーシューに食らいつく『笹原先生』
齋藤も・・・・
■柔らかい『炙厚切りチャーシュー』＆あっさりスープ
美味しさが伝わっていますか？
そして・・・・いつも通りの・・・
■きれいに『完食』
大変おいしゅうございました！！
今回は一気に48枚写真をご紹介！
それでは次回のラーメン紀行『アゲイン』に・・・
乞うご期待！！！！！