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ブログ・ケーエムクラブ
2023年6月4日
息子とキャンプ③
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本日の朝食当番は『齋藤』
毎回キャンプで作っている定番の『ホットサンド』
※このサンドイッチメーカー、エプロンと一緒に
抽選で当たりました(WILD-1で2等賞)
最初にベーコンとスクランブルエッグを炒める
次にバターを塗ったホットサンドメーカーに
パンをセットし挟み込む
今回は8枚切りのパンで作ります(いつもは6枚切り)
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パンの上にベーコンを2枚しき、次に約卵1個分の
スクランブルエッグをONします
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そして再びパンで挟み込む(バター忘れないように!)
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挟み込んだら、ホットサンドメーカーをロックし
中火のガスバーナーで両面を丁寧に焼き上げます
油断すると焦げてしまいます
時々中を確認しながら焼き上げていきます
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上出来です!!!
ソーセージを添えて・・・
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朝食の『ホットサンド』完成!!
今思うと野菜の彩が欲しかったな~残念
一方、齋藤の方は・・・・
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フライパンでワイルドな雰囲気を作ろうと思って
パンとソーセージを載せましたが・・・・
スクランブルエッグの卵が残ったままで
チョット美しさにかけてしまった・・・残念!
でも味は最高です!!
次回はチーズも一緒に挟みこみたいですね!
1泊2日のキャンプでしたが、天候にも恵まれ
息子とのいい思い出ができました(次はいつかな?)
それでは次回のキャンプクラブに乞うご期待!!
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食後リラックスする『次男29歳』