次はメインの肉料理

今回は『リブポーク』

野菜は彩を考えてパプリカとベビーリーフ

スキレットでパプリカに軽く火を通し

火が通ったところでベビーリーフの上にのせます

次はメインの『リブポーク』

バターと塩コショウでシンプルな味付けに

骨の付近は火が通りにくいため、ガスバーナーで炙り

丁寧に両面を焼き上げたら完成！！

この仕上がり具合・・・どうですか？

そして・・・焚火台の前に持っていき記念撮影！！

映えますね～

ご飯も炊きあがり、早速食事TIME

メスティンで炊いた『アサリごはん』

シェラカップにアサリごはんを取り分け・・・

大き目のベーコンが入った『ポトフ』

どれも関シェフ自慢の料理です！！

この後・・・・ひたすら食べる食べる・・・

なので、食事風景の写真はありません！！　残念！！

関シェフは働きまくったせいか・・・

食後寝てしましました・・・・

お疲れさまでした！！

虫対策は大丈夫か？

齋藤は、焚火の火が収まるまで『アルコールTIME』です

約1時間アルコールTIMEを楽しみました！！

翌朝・・・・・・・・

早起きした関シェフは朝食の準備に取り掛かります

本日の朝食は『ポトフ』　ハイ　昨日の残りです

昨日のポトフに骨付きのソーセージをプラス

そのポトフが・・・コチラ

朝から夢の様な食事！！！！

大き目のベーコンと骨付きソーセージ

実に絵になります！

2日目のポトフですからご想像通りの仕上がりです

それでは『頂きます』

最高傑作に舌鼓をする『関シェフ』

美味しいに決まっています

パンも用意しましたが、このポトフでお腹いっぱいに

食後はゴミの処理と火の始末の準備をしてきれいに

そして・・・撤収！

関シェフお疲れさまでした

次回も宜しくお願いいたします！

■おまけ

この後、キャンプ場を後にし

公園内にある展望台に向かいました

展望台は有料で確か300円で入場可能

HPから頂いた画像ですが登ってみると意外に高く

眺めのいい展望台です

ガラス付近は建物がはね出していて

チョット怖い感じがしましたが絶景に圧倒されます！！

関君は修学旅行以来の望遠鏡で風景を楽しんでいます

2日間本当に天気にも恵まれ楽しいキャンプができました

次回が楽しみですね

それでは・・・次回のキャンプクラブに

乞うご期待！！