スタッフBLOG
さいとう

『うつのみや花火大会』2017

2017/08/26

 

 

今年も『うつのみや花火大会』に便乗して

10組のお客様をご招待

 

8月12日

ケーエムハウス展示場にて『感謝祭』を行いました!

 

 

前日から準備に取り掛かる『KM軍団』

 

■毎年恒例『流しそうめん』用の竹を取りに知り合いの竹藪へ・・・・

 

 

■よさそうな竹を切り、さらに運び易い様に2つに『カット』

 

 

■ナタで半分に割り、丁寧に節を取り除く齊藤監督

 

この作業が一番大変で、仕上がりが悪いと麺が引っ掛かるのだ!

※ここで1日目作業終了

 

当日・・・・

 

■テント・バーベキュー台の設置

 

 

■スムーズにそうめんが流れるように台を作成する『齊藤監督』

 

■台が完成し、流れを確認する『齋藤ブラザー』:清掃作業も同時進行

 

 

 

■子供たちのために『ヨーヨー釣り』の準備に取り掛かる『ブラザー』

 

 

 

■食材の準備も整い・・・・キャベツの千切り『メガ盛り』 何用かな?

(フルーツは流しそうめん用:みかん&パイナップル)

 

 

■炭をお越し、鉄板の段取りをする『ブラザー』:後ろで『笹原親方』大忙し!

 

今年のメインは『何?』親方~!!

 

 

■途中何度も生ビールの味を確認する『KM軍団』:味見し過ぎ!!

 

PM5:30

 

 

■続々とお客様がいらっしゃいました:雨が少々心配ですね

 

 

準備が整ったところで・・・

 

『流しそうめんスタート!!!!』

 

 

■麺をどんどん流す『ブラザー』:大人も夢中です!!

 

 

■チョット流れが速いか?:『水の調整お願いしま~す』

 

 

■上手くキャッチしてね!!  でも・・・食べ過ぎないように!!

 

 

■フルーツを流すと『キッズ大興奮!!!』

 

大盛り上がりの『流しそうめん』がひと段落したところで・・・

 

『キッズ TIME』

 

 

■ヨーヨー釣り大会!! お祭りしないように上手く釣り上げて!

 

 

■まだまだ続くキッズTIMEは『花火』に!!

 

 

そろそろお腹がすいてきたところで・・・・

 

■屋台は戦争状態:焼きそばを作る坂巻部長&齋藤『弟』

 

 

■メインを作る『笹原親方』・・・ではなく『笹原シェフ』

 

一体何を作っているのでしょうか?

 

 

■答えは『ケバブ』:完全に再現&味も最高!!(豚バラ5.5㎏使用)

 

さすが『笹原シェフ』

 

一人で『60食』作り上げたのだ!!!

 

 

一方、坂巻部長のほうは・・・

 

■『おたふくソース』を使った絶品の焼きそばが完成!!

 

 

■日も暮れ・・・いい雰囲気に・・・

 

 

そして・・・・・予定の時間・・・

 

 

■東の空に見事な花火:最高のロケーションです!!

 

 

■少し上手く撮れました

 

 

何とか雨も降らず、無事に今年も

感謝祭を終了することが出来ました!!

 

『KM軍団』&『齋藤ブラザー』

 

お疲れ様でした!!

 

 

 

※近日中にこの模様を『動画配信しま~す』