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さいとう

 

 

翌日・・・・

 

■快晴! 何とかお天気に恵まれました。

 

前日の雨より撤収日の雨のほうが大変なので

助かりました!!

 

 

■朝6時:子供たちの声が聞こえ始めました

 

■齋藤の『長男:左 二男:右』

 

前日千葉から応援に駆け付けてくれました!

※雨の中の準備など大助かりです!

 

■早朝の様子:人影はまだ『まばら』

 

 

■だいぶ陽も差し込んできました

 

 

ここで食事前の・・・

 

■モーニングコーヒー

 

この時間がたまりません!!

 

ゆっくりした後・・・

いよいよ食事の支度

朝食も『お父さんと子供達』で作ります

 

■笹原シェフからレシピが伝えられ『朝食の作業』に取り掛かる

 

本日の朝食は・・・

 

●コーンスープ

●ソーセージ

●ホットケーキ:バナナソース&リンゴソース+メイプルシロップ

※ソースは3種類:バナナとリンゴソースは手作り

 

■活気が出てきました!

 

 

■バナナソース用のバナナをみじん切り リンゴは煮込み作業に

 

 

■バナナソースも煮込み作業に入る:バナナとグラニュー糖のみ

 

 

■こちらはホットケーキの段取り

 

 

■いい感じで焼きあがっています!

 

 

■焼き係『交代』

 

 

■こちらは『ソーセージ』と『コーンスープ』

 

 

■どんどん出来上がってきました!

 

そして・・・・・『完成!!』

 

■60枚以上の『ホットケーキ』:凄すぎる『アングル』

 

焼き係『お疲れ様でした』

 

それではお楽しみの『朝食TIME』

 

■順番に並んで好きな量を盛り付ける

 

 

■お好みのソースを『ホットケーキ』に

 

 

■バナナソース『大人気!!』

リンゴソースはシナモンが効いていて『大人向きか?』

 

 

 

■遠慮しないで! 『ホットケーキ』おかわりできますよ!

 

 

■奥がコーンスープ:リンゴソース&バナナソース

 

 

 

■それぞれのテーブルで『ゆっくり朝食を家族で楽しむ』

 

このゆったりとした時間が『キャンプならではの醍醐味』

 

やっぱりキャンプは『いいですね!!』

 

あっという間の楽しい2日間でした!!

 

最後に『記念撮影』

 

■『ハイチーズ!!』

 

 

来年も是非キャンプ企画したいですね!!

 

 

それでは次回のKMクラブに・・・・

 

 

乞うご期待!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

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さいとう

 

今回のキャンプクラブは

OBのお客様6組、総勢32人の大掛かりな

キャンプとなりました!

※キャンプの様子は『KM CLUB MOVIE』でもご紹介しています。

 

3か月前、鹿沼市にある

『出会いの森総合公園オートキャンプ場』を予約

※人気キャンプ場なので土日は3ヶ月前に予約必須

 

 

しかし・・・・

 

あいにくの『雨』

 

 

 

■12時受付:雨雲レーダ確認

 

夕方には上がりそうだが・・・・

 

この状態で15時まで待つことに・・・

 

 

 

少々小ぶりになってきたため本部を設置することに

 

 

■雨天のため今回は特別に車の進入を許可して頂きました

※フリーサイトは『車侵入禁止』

 

カッパを着ながらの作業で・・・『熱すぎる』&『むしむし』

 

この勢いでそれぞれのテントを張ることに

 

 

■KMスタッフの応援隊を投入!!

 

 

■何とか無事に張り上げました!

 

 

■20年以上前の齋藤のテント:まだまだいけます!

 

そして・・・『チョット一服』

 

 

■受付で『ビールサーバー10ℓ』を注文:齋藤の右隣りが『すぎちゃん』 応援です

 

『汗をかいた後のビールは最高!!』

 

 

■雨も上がり楽しそうです!!

 

落ち着いたところで『食事の準備開始』

 

 

■食事の支度はお父さんと子供達が担当

 

今夜のメニューは

 

『煮込みハンバーグ』&『コンソメスープ』

 

笹原シェフからレシピが伝えられ

一斉に作業に取り掛かる!

 

 

■32人分の食事の用意は大変:ピーラーで皮むき作業

 

 

■ハンバーグ用の玉ねぎを『みじん切り』

 

 

■こちらはスープ用の野菜を『カット』:ファン付ジャケット

 

このジャケット、かなり『涼しいらしい』

※バッテリー内臓』

 

 

■そして食材をひき肉に投入し 『混ぜる』

 

 

■32人分のひき肉は『5kg』

 

 

■悪戦苦闘しながら何とか全員分のハンバーグを

作りあげました!!

 

お疲れ様です!

 

 

 

■炭をお越し、このハンバーグの量を焼き上げる『笹原シェフ』

 

 

■いろいろな大きさで『手作り感満載』

 

 

■こちらは『コンソメスープ』:ベーコンが『GOOD』

 

 

■煮込みハンバーグ用の『マッシュルーム』

※ハッシュドビーフの素で煮込んでみました!

 

ここで『休憩TIME』

 

■この時間を利用して『火お越し』

 

 

■夏でも『焚火は素晴らしい!!』

 

そして・・・

子供たちが一生懸命頑張ったので・・・・

 

『おやつTIME』

 

■焚火の炎で『焼きマシュマロ』:大き目のマシュマロで食べごたえ『最高!』

 

 

 

■いい感じで焼き色が付いていますね!

 

 

■美味しいですか?『食べ過ぎないように!!』

 

 

 

■陽も暮れはじめ、ランタンを準備

 

そして・・・お待ちかねの『食事TIME』

 

 

■パスタの上に野菜とハンバーグを盛り付けます

 

■一列に並び順番を待つ:沢山食べてね!!

 

 

■自分たちで作ったハンバーグはどうですか?

 

 

■美味しい?

 

■いい雰囲気の『食事TIME』です!:お疲れ様でした!

 

 

■どうです?『この煮込みハンバーグ』

とてもおいしく出来ました!!

 

お腹がいっぱいになったところで

焚火の前でゆっくり時間を過ごす・・・・・・

 

 

■辺りも大分暗くなって・・・・・・

 

 

ここで『大人TIME』

 

 

■すぎちゃん差し入れの『二の岡ハム』

 

御殿場にある有名店

※写真は二の岡ハムの『ボロニアソーセージ』

 

■先程起こした炭火で『炙る』

 

さらに、小林さん差し入れの・・・

 

■珍しい『獺祭焼酎』 しかも2本

※獺祭の酒粕から生まれた焼酎

 

獺祭そのものが初めての齋藤

 

この焼酎『ワインかな?』と思うほどの

フルーティーな香りと飲みやすさ

※ロックで3杯頂きました

 

ソーセージとの相性も

 

『エクセレント』&『ボーノ』

 

 

■焚火の炎は落ち着きますね

 

この後、おとなTIMEは0時まで続く・・・続く・・・・

 

翌朝・・・

 

この続きは『ファミリーキャンプ②』で!!

 

 

それでは次回のキャンプクラブに・・・・

 

 

乞うご期待!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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さいとう

 

 

 

今回のKMキャンプClubは『茨城県久慈郡大子町』

 

県外は初めて!

※今回 『関シェフお休み』

 

このキャンプ場

『すぎちゃん』おすすめ!

 

※東日本№1と呼び声高い『5つ星キャンプ場』

 

 

■グリンヴィラHPより

 

PM3:00

キャンプ場近くのスーパーで『すぎちゃん』と

待ち合わせ、食材と飲み物を購入!!

 

そして・・・キャンプ場へ・・・

 

 

■センターハウスと奥がキャビン棟:ここで受け付け

 

 

■施設案内とフリーサイトキャンプ場が正面に

 

受付を済ませ個別サイトへ車で移動

 

途中・・・・

 

■宿泊できるカッコイイ『トレーラーハウス』

 

 

※コチラがフリーサイト:1サイト¥3,600-

 

今回、キャンプClubは炊事場に近い

個別サイト(1サイト¥5,900-)を選択

※車1台、テント2人用:2張 タープ:1張り

 

何と!!この日は

『KMキャンプClubの2人だけ』

 

早速準備に取り掛かりましょう!

 

 

■テントを新調した『すぎちゃん』:アメリカ製のMSR

 

テントデザインとカラーが『gooooood!』

 

■グレーのフライシートを装着し、完了!!

 

 

■手前の最新テントMSRと35年前のダンロップテント奥(オレンジ)

 

 

 

■木々がいい雰囲気を出しています!!

 

ほぼ準備が終わり

リラックスする齋藤

 

ここでチョットだけ

綺麗な施設をご紹介しま~す!

 

 

 

■設備が整った『炊事場』:有料で使えるガスコンロも装備

 

 

■炊事場裏手の通路:洗面&トイレ(もちろんウォシュレット)

 

ここで・・・恒例の『アルコールTIME』

 

 

 

■焚火の炎で炭をおこす齋藤(銀色の筒が煙突効果で簡単に着火できます)

※ガスバーナー不要:1,000円位でホームセンターで売っている便利グッズ

 

日が暮れはじめ・・・そろそろ夕食の支度か?

 

 

■杉崎シェフによる鶏肉の『スパイス焼き』の下ごしらえ

 

 

■右上が『魔法のスパイス』

 

スパイスに味がしみ込む時間を使って

今回も土鍋で『ご飯』

 

 

■土鍋に合わせて『SOTOのガスストーブ』を新調した『杉崎シェフ』

 

 

そして

沸騰と蒸らしの時間を終えた土鍋のご飯が・・・

 

コチラ

■お米が立っています『さすが杉崎シェフ』

そして・・・・鶏の炭焼き『開始』

 

■いい雰囲気になってきました:焼き具合も『最高!!!』

 

 

野菜はシンプルに『塩コショウ』で

 

 

■やはり『土鍋のご飯』・・・・『最高です!!!!』

 

大満足の『杉崎シェフ』

 

 

一方、齋藤は・・・

 

 

■食後のアルコールを楽しむ!!

 

 

■この日は温かく、焚火の炎は『熱すぎ』・・・なので『弱め』

 

残念ながら・・・

天気予報では明日早朝から『雨』

 

明日の朝を考えて就寝前に『タープ&テーブル類を撤収』

※駐車場まで4往復しました!!(この間、杉崎シェフ・・・グッスリ)

 

翌朝・・・・

 

■予報通り『雨』

 

なので

急いでテントを炊事場へ移動!!

 

 

■2人用テントは軽いので移動が楽です!!

 

落ち着いたところで

 

■コーヒーTIME

 

朝食は『齋藤シェフ』の『ホットケーキ』

※卵と水を混ぜただけ!

 

■よーくかき混ぜ、熱したフライパンに生地を投入

※35年前に購入したフライパン:まだまだいけます!

 

■頃合いを見てひっくり返す・・・が・・・『くっ黒い』

 

 

フライパンの温度を上げ過ぎちゃいました!!

 

 

そして・・・『完成』

 

 

■2枚目はきれいに出来上がりました!!

 

表面が『パリッ』 中は「ふんわり」

最近の『素』は素晴らしいです!!

『ごちそう様でした!!』

 

 

この後、昨年同様『すぎちゃん』福島で仕事のため

9時半には急いで『撤収』

 

中々いいキャンプ場でした!!

是非、また利用したいですね!

 

それでは次回の『キャンプClub』に・・・

 

 

乞うご期待!!!

 

 

 

 

 

 

 

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4月中旬

 

『日本一予約を取ることが難しい』

 

と言われている

 

『キャンプ&キャビンズ那須高原』

 

に行ってきました!!

※平日なので予約が取れました(ラッキー)

 

 

■『関』たっての願いの『キャンプ&キャビンズ那須高原』

 

 

建物と施設を簡単にご紹介します!!

 

■管理棟とジャブジャブ池(ピザハウスも併設)

 

 

 

■露天風呂(有料)もあります!!

 

 

 

■キャビンサイト(50棟)

 

 

■数種類の可愛らしい建築:釜場も数か所設置

 

 

 

■キャンプサイト(50区画)&とてもおしゃれな『炊事場』

 

驚いたのは施設全体が『とてもキレイ』

※焚火の着火用として『小枝や木の葉』を探しましたがほとんど落ちていません

 

サイトの地面は『小砂利』が敷き詰めてあり

汚れる心配もありません!

※夜中に雨が降りましたが、水はけが良く、靴やテントは汚れませんでした

 

早速準備に取り掛かりましょう!!

 

 

■広めのサイトを予約(タープ1張り 2人用テント3張り 車2台駐車)

 

 

■設置も完了し寛ぐ『関&齋藤』

 

少々遅れてきた『すぎちゃん』もテント設置完了!

 

 

■黄色いテントが『すぎちゃん』 奥のテントが『関』  オレンジのテントが『齋藤』

 

今回の夕食は『杉崎シェフ』による『ご飯』がメイン

 

 

■自慢の『伊賀焼の土鍋&お米』持参(長谷園の『かまどさん』)  丁寧に洗う『杉崎シェフ』

 

この土鍋はTVでも紹介されたらしく『大人気』

中蓋があり『圧力なべ効果』で・・・『うまい!!』

 

 

■約20分水に浸した後は『中強火』で・・・後は穴から水蒸気が出てくるのを待ち『火を止める』

 

『杉崎シェフ』は五感を研ぎ澄ませ『タイミングを計る』

 

おかずは・・・

 

■『すぎちゃん』差し入れ:冨士ハムの『豚バラ軟骨』 スモークです(冨士ハムHPより)

 

この『豚バラ軟骨』を使って『関シェフ』が鍋を作ります!!

※『杉崎シェフ』ご指導による鍋

 

 

 

出来上がりまでの時間は・・・もちろん『アルコールTIME』

 

 

■ここまで缶ビール350ml3本飲み・・・ここからは『ウイスキー』に『チェンジ!!』

 

 

そして・・・・待つこと・・・・

 

 

■素晴らしい炊き上がり!!

 

『杉崎シェフ』のこだわりのご飯が『完成!!!!!』

 

チョット固めで甘みのある『最高のご飯』

※齋藤は『ご飯固め派』

 

 

気になる『豚バラ軟骨』は・・・

 

 

コチラ

■スープの出汁は市販の『白だし』+塩コショウ

 

 

■白濁したスープが・・・・・

 

『うまい・・・うま過ぎる』

 

チョット『ポトフ』に似ています

 

もう『ご飯』&『豚バラ軟骨鍋』止まりません

 

 

勿論・・・・

 

■おかわりです!

 

お腹いっぱいになった後は・・・

 

『アルコールTIME 2』

 

 

■大満足の『杉崎シェフ』:一人の時間を愉しむ

 

もう一人の『シェフ』は・・・

 

 

■炎に包まれる『関シェフ』:燃やし過ぎでは?

 

飲み過ぎには『注意!』

トイレTIMEが近くなります!

 

■『すぎちゃん』撮影:トイレ(チョットおしゃれに見えます)

 

そして・・・・そして・・・・・・・・・・・

夜中まで続いたことは言うまでもありません!!

 

 

■焚火の炎が落ち着いたところで『就寝』

 

 

いかがでした?今回の『キャンプclub』

 

秋にもう一度ここで是非キャンプしたいですね!!

 

 

『キャンプ&キャビンズ那須高原』

 

おススメです!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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今回のkMキャンプClubは
前回に引き続き『鬼怒川温泉オートキャンプ場』

メンバーは『3人』

齋藤・関&『すぎちゃん』

 

■すぎちゃん遅刻のため、齋藤と関がタープを設営

 

 

 

■ここまで準備が整ったところで『すぎちゃん登場』

 

今回は『スモーク』に挑戦!!

 

■コールマン製の『スモーカー』を部費で購入!

 

到着してすぐに食材を『ネットで乾燥』

 

■いい感じで仕上がってきています

 

今夜のメインは関シェフによる

『ローストビーフ』

 

■忙しそうに準備をする『関シェフ』

 

 

■遅刻のすぎちゃん『ただ寛ぐ…寛ぐ…寛ぐ』 この時間がたまりません!!

 

スモークのほうは『どうかな?』

 

■ソーセージ・イカ・ちくわ・帆立&『たくあん』

 

そこそこの出来でしたが・・・

 

たくあんの『イブリがっこ』を作る予定でしたが

乾燥不足のため『大失敗』

※たくあんの香りがほかの食材に『伝染』

 

残念な結果でした!!  次回は成功します!!

 

一方、『ローストビーフ』は・・・

 

■関シェフが『動き出す!』

 

 

■ダッチオーブンを『Open!!』  注)気にしないでください

 

さすが!!『関シェフ』 『うまそ~』

 

 

■慣れた手つきで『切り分け盛り付ける』

 

 

 

 

 

■最後に専用の『ソースで仕上げ』   どうですか?

 

 

その他の料理は・・・・

 

■チョリソー&焼きシイタケ(炎でシイタケが分かりにくいですね!)

 

そして・・・齋藤・・・食らいつく!

 

■至福のひと時です!!  『なんて幸せなんだ~』

 

『うまい うまい  うまい〜』

 

 

■失敗作にはなりましたが、スモークも頂きました!!

 

『結構いけるね!!』

 

そして・・・KMキャンプClubの夜は続く続く・・・

 

 

■すぎちゃんまだ食べているのかな?

 

 

翌朝・・・・・

 

 

■ダッチオーブンで『ピザ』を焼きました!!

 

すぎちゃん『大満足』

 

 

■食後の『コーヒーTIME』

 

『関シェフ』すぎちゃんに『説教されているみたい』

 

今回のキャンプClubは『関シェフ』の大活躍で

 

楽しいひと時を過ごしました!!

 

それでは時間の『キャンプClub』に

 

 

乞うご期待!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

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