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久しぶりに自宅の庭で

妻とアウトドアクッキングを楽しみました。

 

やっぱり『pizza』

 

 

■薪を入れ、約1時間pizza窯を温める

 

ビールを飲みながら火の調整をする

ひと時が『最高!!』

 

■薪ちょっと多めか?

 

十分窯が温まったところで

『pizza』投入

 

■今回の『pizza』はスーパーの冷食

 

■ピザストーンに乗せ、ゆっくり回転させる

 

約2分後・・・・・

 

■素晴らしい焼け具合

 

 

■贅沢な時間です!

 

焼き上げる前後は準備と後片付けに

時間が掛かりますが、

この焼き具合を見てしまうと

やっぱりアウトドアクッキングが一番ですね!

 

今回は2種類でしたが、

人数に合わせて数種類のpizzaが

楽しめますので、盛り上がりは

『間違いなし』です(一人1枚)

 

このpizza窯はAmazonで購入しました

『チムニー ピザ窯』で検索していただくと

武田コーポレーションで扱っています。

※1万5千円前後かな?

 

同時購入おススメは

ピーラーとピザストーン+灰かき棒

 

軽量で移動可能の為、キャンプ場でのクッキング

にもお勧めですね!

 

因みに、笹原先輩はpizzaのほかに

『グラタンとナン』を作ったそうです・・・さすが

 

 

 

是非チャレンジしてみては!!

 

 

 

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さいとう

 

 

KMキャンプClub 動画追加しました!!

今年のキャンプ場は、昨年同様

 

『日光だいや川公園オートキャンプ場』

 

※キャンプ場のスタッフの方々には大変お世話になりました!!

フリーサイトを予約し、OBのお客様とアウトドアを満喫!!

 

メンバーはOBのお客様8組、

 

総勢40人で、昨年に続き大掛かりなキャンプになりました!
※過去最大規模になりました!!

 

雨が心配される天気でしたが・・・・・

 

この続きは『KMキャンプClub』の動画で!

 

トップページの『KM CLUB MOVIE』

又は

コチラをクリック

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さいとう

40人キャンプ

2019/07/20

 

 

今年で4回目となる『KMキャンプ』

総勢40名と今までにない規模のキャンプになりました!

8組のお客様が参加!!

今年のキャンプ場は昨年同様の

『日光だいや川公園オートキャンプ場』

 

 

 

 

キャンプ用品をトラックに積み込む『KM clubのメンバー』

 

現地は13:00集合

フリーサイト(電源はありません)

 

 

早速、設営に取り掛かる参加者の『お客様』

 

 

 

■続々と設営が完了  KM本部も設置準備に取り掛かる

 

 

 

 

■KM clubのテント:今回初設営 組み立てに『悪戦苦闘』

 

 

 

 

■頑張りましょう  ペグの打ち方も様になってきましたね!

 

 

 

■こちらもKM clubのメンバーが設営を応援

 

 

 

■やはり40人キャンプは『テントが多い』 日も差してきたところで・・・

 

 

今回は自己紹介の機会を作りました!

 

 

■いい機会ですので是非、交流を深めてほしいですね!

 

 

 

 

■東京から参加して頂いた『長谷さんと白杉さん』 小松さんは『リラックス』

 

 

 

■ビールサーバーを設置するKM club

※19ℓ用意しましたが、夕食時には『売り切れ』

 

さて、夕食の準備に取り掛かりましょう!!

※KMキャンプは、お父さんと子供で食事を作る『ルール』

 

 

 

 

 

■笹原シェフの説明を聞く『子供たち』  張り切る『小島さん』

 

 

本日の夕食は・・・・

○チーズたっぷりの『煮込みハンバーグ』

○野菜たっぷりの『コンソメスープ』

 

 

■7㎏のひき肉をこねる『Kids』

かなり『楽しいらしい』

 

 

 

 

■スープを煮込む『スタッフの齋藤』 小島さん『頑張って』

 

 

 

 

■笹原シェフが炭火で焼き上げたハンバーグを『寸胴』へ移動

煮込み担当は『長谷さん』 デミグラスソース『たまらん』

 

 

 

■待ち時間は『焚火TIME』

 

そして・・・・・

 

18時過ぎにようやく『夕食TIME』

 

 

 

■配膳台を設置し、順番に取りやすいように料理を配置

 

 

 

■お代わり『自由』 早い者勝ち?

 

 

 

■盛り付けが『上手ですね』 チーズ『イイ感じ』

 

 

 

■どうです?『チーズたっぷりの煮込みハンバーグ』

 

いい出来栄えですね~

 

そして・・・夕食の後は・・・『大人TIME』

 

■ここからは関シェフ自慢の『鳥がゆ』

 

ダッチオーブンで『ゆっくり煮込む』

 

待っている間は・・・『大人のドリンクTIME』

 

焼酎に日本酒、ビールにワイン・・・・

 

天野さんお手製の『コーヒー焼酎』  旨すぎです!!

 

 

■じっくり時間を掛け・・・ようやく完成!

間違いのない『旨さ』

 

楽しい時間を過ごせました!! ※すでに0時30分

 

 

■ジオドーム 正に『BASE感漂う』

 

この後・・・『爆睡でした』

 

 

翌日・・・小雨

 

 

■小雨なので何とか・・・

 

朝食の準備に取り掛かりましょう!!

 

朝食は・・・・

○ホットケーキ

○濃厚『コーンスープ』

○デザートは『頂いたスイカ』

 

 

 

■交代交代で大量のホットケーキミックスを混ぜる『Kids』

 

 

 

■焼き上げは『全員で』  余裕の『ピース』

 

 

■大きな『ホットケーキ』を焼く男子  女子は『ハート型』

 

 

 

■何か違うものに見えてしまう『スイカ』

 

 

2日目にチョット雨は降りましたが

無事終了できました!!

 

最後に・・・・『集合写真』

 

 

■テントをたたむ前に『集合!!』

 

 

そして・・・・・・・

 

『ハイチーズ!!』

 

 

■いい記念写真が撮れました!

 

 

来年も是非、実施したいですね!!

 

 

それでは次回の『KM clubに・・・』

 

 

乞うご期待!!

 

 

 

 

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さいとう

 

 

3年ぶりとなる『日光湯元キャンプ場』

冬はスキー場になります

 

■場所はコチラ

 

今回の目的は『星空』※すぎちゃんのリクエスト

 

前回、美しい星空を体験

何と『天の川』が肉眼で見えたんです!

 

 

KMハウス展示場でPM2:00待ち合わせ

齋藤の車に『すぎちゃん』の荷物を積み込み出発!

 

 

■小雨がぱらつく中、慣れた手つきで

『MSR』を張り上げる『すぎちゃん』

 

 

 

■前後の最終チェック:慎重な『すぎちゃん』

 

 

 

■齋藤のいびきを恐れ、距離を・・・・

 

大屋根の建物が『炊事棟』

この日は少々雨が降っていたので

炊事棟内で調理をすることに・・・

※『すぎちゃん』とのキャンプは『いつも雨』

もう、慣れました!!

で・・・・・結局、星空は見えませんでした『残念』

 

 

 

■設営が終わり寛ぐ『二人』:齋藤は既に『ビール』(インスタUP中)

『すぎちゃん』は仕事のメールチェック:『忘れましょう!仕事』

 

 

 

 

■ビールと焼酎がおいしそうに見えます!!

 

 

■今夜のメインは『スンドゥブ』

 

『スープの素』のメーカーは忘れましたが

ここに同梱の『乾麺のラーメン』と仕上げに

『スライスチーズ』をのせて完成になります!!

 

 

 

■いい感じに仕上がってきてます!!

 

そして・・・・・・・・・

 

 

■乾麺をのせます!!

※すみません・・・『チーズ』の写真忘れました!

 

次の料理は

 

 

■こてっちゃん

 

なんか『同じ味同士』な感が・・・

 

■炒めていますが・・・

鍋なのか『こてっちゃん』なのか・・・

『色』似すぎです!!

 

 

ということで・・・・『完成!!』

 

■ご飯の上に『だし』:齋藤は『だし+こてっちゃん』

※ご飯は『杉崎シェフ(すぎちゃん)』担当

 

鍋は・・・コチラ

 

■チーズが溶けてしまい確認できません

 

後は食べるだけ!!

 

『うまい! うま過ぎる〜』

 

 

食後・・・・

 

 

■焚火の前で寛ぐ『二人』

 

やっぱり、キャンプの醍醐味は

 

『焚火』

 

 

■炎が落ち着くま見守りました(一人飲んだくれる齋藤)

※翌日、灰は持ち帰りのため完全燃焼させました

 

 

 

 

■炊事場の街燈『いい雰囲気です』

 

 

翌朝・・・・

 

 

■日の出直後の『日光湯元キャンプ場』:まだ薄暗いですね

 

 

 

 

■快晴:気持ちのいい朝を迎えました!!

 

チョット『付近を散策』

 

 

 

■変った木を『すぎちゃん』発見!!

 

近づいてみると・・・・

 

 

 

■幹が空洞:中で誰か焚火をした後が・・・残念です!

※よい子はマネしないように!!

 

この後のスケジュールが『湯ノ湖で釣り』のため

簡単に朝食を済ませ・・・(コーヒー&菓子パン)

 

『撤収』

 

 

■久しぶりに『すぎちゃん』と釣り

 

ロケーション『最高です!!』

 

齋藤は・・・・

 

■本気モードでしたが・・・・バラしてしまい結局『釣果0』

 

 

『残念!!!!!』

 

 

でも・・・アウトドア満喫した二日間でした!!

 

 

 

おまけ

 

帰りに・・・寄り道

 

■『ぐるまん野州男』で『ラーメン』

 

合い盛りを注文し、見事『完敗!』

※合い盛り:ローストビーフ&牛筋煮込み

 

残してしまいました!!

 

肉の量・・『ぐるまん・・半端ない!!』

 

 

それでは次回の『KM Club』に・・・・

 

 

乞うご期待!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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さいとう

 

 

那須高原にある『アカルパキャンプ場』へ
『すぎちゃん』と行ってきました!

HPと動画を見て予約(すぎちゃんチョイス)

 

当日、那須の『広谷地交差点』付近の
スーパー駐車場で待ち合わせ

この日の食材等をここで調達(勿論アルコールも)

※『すぎちゃん』いつも通りの遅刻

 

『広谷地交差点』から約10kmの『アカルパキャンプ場』

 

そのキャンプ場が・・・・・

 

コチラ

■ドローン撮影:敷地内には川が流れています(HPより)

『ドッグラン』も併設されています

 

 

 

■サイトのご案内(HPより):こちらが受付棟

 

ハイシーズンではないため、限られたサイトから

川のそばを選択

 

 

 

■いい感じです!:サイトも広め

 

 

■雨が降ってきそうなので、急いでテント設置

 

設置終了後は・・・・

 

 

 

■コーヒーTIME:『すぎちゃん』何か言っている・・・・

 

タープを張るかどうか迷いましたが

途中雨が降ってきたら夜ゆっくり

寛ぐこともないので張ることに!

(翌朝、撤収の時に雨だったら作業が大変なため迷いました)

※夜になりやはり雨が降ってきました(張ってよかった〜)

 

タープの作業も終わりお楽しみの

『焚火TIME』

 

が・・・・・『焚火台 忘れた!!』

 

ということで、管理棟で『レンタル』

 

 

■ユニフレームの焚火台に『着火』:齋藤一安心

 

写真では分かりにくいと思いますが

齋藤『エプロン新調』

 

実は・・・WILD-1の応募で

 

『見事当選!』

 

 

■帰宅したら『WILD-1』から荷物が

 

早速開けてみると・・・・

 

 

■エプロンとホットサンドメーカーが届きました

 

応募すら忘れていましたが・・・・・・

 

 

『ラッキー』

 

 

で・・・・今回のキャンプに持ち込みました!!

 

それと・・・・先程のスーパーで『面白いワイン』を発見

 

■ワイン発祥の地『ジョージアワイン』:川で冷やしています

 

 

ジョージアと言えば・・・・『アメリカ?』

ワインはヨーロッパでは?????

 

ハイ、調べました!!

 

■ジョージア国(グルジア):ヨーロッパとアジアの

境にある旧ソビエト連邦の構成国だった国

 

だったんです!

夜が楽しみ!!

 

 

 

辺りも大分暗くなり・・・食事の準備『開始』

 

今夜のシェフは『すぎちゃん』

 

今回の料理『キャンプ飯』は・・・

 

『ポトフ』 ※最近はまっています!!

 

 

 

■鍋にはざっくり刻んだ野菜類を『投入』

 

上から見ると・・・

 

 

■こんな感じです!!:野菜の上には『厚切りベーコン』・・・『最高!』

 

 

 

 

■今回は『ガスバーナー』でコトコト約1時間

 

ゆっくりとしこの時間が『たまりません』

 

待つこと『1時間』・・・・

 

 

 

■いよいよ蓋を開ける瞬間が! 『ジャ~ン』

 

 

■『どうですか〜』この出来!:盛り付けは『齋藤』 インスタ映え~!

 

ヤングコーンも入っているよ!

 

 

同時に、ご飯も炊きあがり・・・・

 

 

■炊き立てのご飯に『キムチ添え~』

 

もう待てません!!!!!

 

 

 

■『すぎちゃん』一気に食らいつく~

 

 

『うまい、うま過ぎる〜』

 

 

幸せは一瞬で過ぎていきました!

 

 

■食後はゆっくり『アルコールTIME』

 

炎が静まるまで飲み続ける『齋藤』

 

 

■22時:『すぎちゃん』はもう寝てしましました

 

 

翌日・・・・・

 

 

 

■雨は上がり『快晴』:結構冷え込みました!

 

 

 

 

■珍しく『すぎちゃん』起きてきません

 

『雰囲気がいいから川のそばにしよう』と提案した本人が

川の音がうるさく眠れなかったらしい

 

『お疲れ様でした』

 

齋藤は『グッスリ』

 

コーヒーを飲みながら1時間ほどゆっくりし

 

『朝食』の準備に取り掛かる

 

例の『ホットサンドメーカー』で

 

■6ツ切の食パンにバターを塗り、ハムとチーズをのせさらに『タマゴ』

 

 

■塩コショウで味を調え、さらにパンを乗せ『完了』

 

■ガスバーナーで『ホットサンドメーカー』を炙り・・・・『完成』

 

初めてにしては『中々の出来』

 

 

■どうですか~:温かいうちに・・・・

 

 

『うまい、うま過ぎる〜』

 

キャンプの朝は『これで決まり!!』

 

 

いかがでしたか?今回のキャンプクラブ

 

 

次回は日光のキャンプ場になります!!

 

 

それでは次回のKMクラブに

 

 

乞うご期待!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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